Disponibile dal 20,04 È innanzitutto e tanto Pol Roger, ovvero emblematico dello stile nobile della maison, ma è anche e tanto 2012, con la sua suadenza e la sua immediata piacevolezza. E 2012 lo è anche per la freschezza, insita e intensa, profonda, meglio, concentrata. Nel dettaglio, il naso è grasso, molto floreale al limite del profumato, su note fumé, tanti agrumi come oli essenziali, un frutto che ricorda il melone, certamente la mineralità chiara, di craie, pure la pasticceria alla vaniglia a sottolineare la suddetta piacevolezza. Ciò nonostante, non sembra un classico SWC perché al momento non emerge il consueto Pinot Noir con la sua ‘potenza’… ci viene perfino il dubbio che sia cambiato l’assemblaggio, favorendo lo Chardonnay più del solito, ma non è dato saperlo. Almeno per ora. La bocca è concentrata e leggiadra al tempo stesso, setosa e intensa, carezzevole nella bollicina (un tantino troppo a dirla tutta), curiosamente più agrumata che fruttata, anzi riporta proprio alla crema al limone, con la mineralità a rappresentare la spina dorsale e una chiusura sapido/salina. Soprattutto, ha piacevolezza e una facilità di beva veramente difficili da trovare in uno champagne del genere.