Finage di Morey Saint Denis
Superficie vitate 
Roso 93,03 ettari 
Bianco 3,37 
 
Il Finage di Morey Saint-Denis con i suoi 100 ht è tra i più piccoli della Côte, ma ricco di Climats ad altissima vocazione con la presenza di 5 Grand Cru e 20 Premier Cru, che rappresentano quasi la metà della superficie vitata dell’appellazione). La collocazione geografica dei vigneti è dida...
Superficie vitate 
Roso 93,03 ettari 
Bianco 3,37 
 
Il Finage di Morey Saint-Denis con i suoi 100 ht è tra i più piccoli della Côte, ma ricco di Climats ad altissima vocazione con la presenza di 5 Grand Cru e 20 Premier Cru, che rappresentano quasi la metà della superficie vitata dell’appellazione). La collocazione geografica dei vigneti è didattica, con la media collina occupata dai Grand Cru che sovrastano i Premier Cru posti immediatamente sotto, nella faglia inferiore, e i villages che si trovano tra questi e la strada nazionale 74. Notevoli i dislivelli altimetrici tra i vigneti a monte e la pianura, fatto che spiega un'interessantissima eterogeneità e diversità strutturale dei terreni su cui poggia il vigneto.
Di fatto, però, pur nelle varietà espressive, il Finage di Morey-Saint-Denis propone una produzione complessiva di notevole livello con una qualità media tra le più interessanti e rispettate dell’intera Borgogna, anche se la fama di altri Finage è ancora prevalente. 
Morey-Saint-Denis è un vero villaggio/vigneron con un altissimo numero di famiglie storicamente legate alla produzione di questo vino. Il Pinot Noir di Morey-Saint-Denis è un vino fine e delicato con una naturale predisposizione all’equilibrio, un gusto profondo e vellutato e un finale antico che integra austerità e grazia. 
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